Tacuin Olive oil25 - Public domain dedication image

Olive Oil (Oleum Oliue)
Nature: Warm and humid.
Optimum: Good month.
Usefulness: It fattens and is easily digestible.
Dangers: It weakens the mechanism of digestion.
Neutralization of the Dangers: Mixed with foods.

From the Tacuinum of Paris
Français : Huile d'olive (Oleum Oliue)
Nature: chaud et humide.
Optimum: le bon mois.
Usage: Il fait grossir et est facilement digestible.
Dangers: Il affaiblit le mécanisme de la digestion.

Neutralisation des dangers: Mélanger avec des denrées alimentaires.