Sgt. 1. Klasse Maurice Brown, aus Starkville, Miss.

Sgt. 1. Klasse Maurice Brown, aus Starkville, Miss., zugeteilt an die Kompanie E, Unterstützungsbataillon, 20. Spezialeinsatzgruppe, Mississippi Army National Guard (MSARNG), misst die Innentemperatur von gebackenem Huhn während eines vom Culinary Arts Institute an der Mississippi University for Women am 23. Juli 2015 durchgeführten Food Service Workshops. Der achte jährliche Workshop bot MSARNG-Spezialisten für Lebensmitteldienstleistungen Vorträge und praktische Weiterbildung, die sich nicht nur auf die Grundlagen konzentrierten, sondern auch fortgeschrittene Techniken einführten, die für die Lebensmitteldienstprogramme der Armee relevant waren. Seit Beginn des Programms im Jahr 2007 wurden mehr als 75 Soldaten ausgebildet. (Foto der Mississippi National Guard von Maj. Andy Thaggard, 102. Abteilung für öffentliche Angelegenheiten / freigelassen)